- сальмонеллы
Висмут-сульфитный агар — селективно-дифференциальная питательная среда, применяемая преимущественно для выделения сальмонелл, включая Salmonella enterica serovar Typhi и другие серовары. Содержащиеся в среде соединения висмута подавляют рост грамположительной микрофлоры и значительной части сопутствующих энтеробактерий, что повышает вероятность обнаружения возбудителя в исследуемом материале.
Дифференциация основана на способности сальмонелл восстанавливать соединения серы с образованием сероводорода: колонии приобретают тёмную, серо-коричневую или чёрную окраску, иногда с металлическим блеском и почернением окружающей среды. Окончательная идентификация проводится по морфологии, биохимическим свойствам, серологической реакции и, при необходимости, методом масс-спектрометрии или ПЦР.
| Микроорганизм | Рост на висмут-сульфитном агаре | Характеристика |
|---|---|---|
| Сальмонеллы | Хороший, селективно выявляемый рост | Тёмные или чёрные колонии, часто вследствие образования H2S |
| Кишечная палочка | Подавленный или слабый рост | Не является целевым микроорганизмом для этой среды |
| Стрептококки и стафилококки | Рост обычно ингибирован | Грамположительная флора подавляется селективными компонентами |
| Клостридии | Не являются объектом селективного выделения | Для культивирования используют анаэробные условия и специальные среды |
Правильный ответ: сальмонеллы.
Аттестационные тесты с ответами по специальности «бактериология».