Корзина

При изготовлении эмульсий выбор эмульгатора и его количество зависит

При изготовлении эмульсий выбор эмульгатора и его количество зависит
А. от природы и свойств эмульгатора
Б. от природы и свойств масла
В. от концентрации эмульсии
Г. от пути введения эмульсии
Д. от всех факторов
Ответ
  • от всех факторов

Выбор эмульгатора определяется его природой и технологическими свойствами: гидрофильно-липофильным балансом (ГЛБ), способностью снижать межфазное натяжение, формировать адсорбционную защитную пленку и обеспечивать устойчивость эмульсии. Учитывают также совместимость с лекарственными веществами, отсутствие раздражающего и токсического действия, стабильность при хранении и возможность получения требуемого типа эмульсии — «масло в воде» или «вода в масле».

Свойства масляной фазы влияют на выбор эмульгатора и его концентрацию: имеют значение полярность, вязкость, химическая активность масла и его объемная доля. При увеличении концентрации дисперсной фазы возрастает площадь межфазной поверхности, поэтому требуется большее количество стабилизатора. Путь введения устанавливает дополнительные требования: эмульсии для парентерального применения должны быть стерильными, апирогенными, физиологичными и содержать только разрешенные эмульгаторы; для пероральных и наружных препаратов допустимый состав и требования к безопасности отличаются.

Технологическая формула подбирается комплексно с учетом всех перечисленных факторов. Неправильный выбор эмульгатора или его недостаточная концентрация может вызвать коалесценцию капель, расслоение и потерю терапевтической эффективности. Верный ответ — от всех факторов.

Фактор Что оценивают Влияние на эмульсию
Эмульгатор ГЛБ, заряд, совместимость, токсичность, способность стабилизировать межфазную пленку Определяет тип эмульсии и физическую устойчивость системы
Масляная фаза Полярность, вязкость, химическая стабильность, объемная доля Влияет на выбор эмульгатора и необходимую концентрацию
Концентрация эмульсии Соотношение дисперсионной и дисперсной фаз При увеличении межфазной поверхности обычно требуется больше стабилизатора
Путь введения Токсикологическая безопасность, стерильность, апирогенность, размер капель Определяет допустимый состав и технологические требования

Тесты по специальности «фармацевтическая технология» с ответами для прохождения аттестации.